افزایش صادرات تخم‌مرغ اوکراین؛ نگرانی در بازار داخلی و انتقاد واردکنندگان بریتانیایی

به گزارش پایگاه خبری صنعت طیور تخم‌گذار و گوشتی ایران ILBPIN.ir، جهش بی‌سابقه صادرات تخم‌مرغ اوکراین در سال ۲۰۲۵ باعث افزایش قابل توجه قیمت‌ها در بازار داخلی این کشور شده و هم‌زمان نگرانی‌هایی را در میان واردکنندگان بریتا‌نیایی ایجاد کرده است.

افزایش ۲۰ درصدی قیمت تخم‌مرغ در بازار داخلی اوکراین

طبق اعلام انجمن تولیدکنندگان طیور اوکراین، طی سه ماه گذشته قیمت عمده‌فروشی تخم‌مرغ در این کشور حدود ۲۰ درصد افزایش یافته است.
سرگئی کارپنکو، رئیس این انجمن، در گفت‌وگو با رسانه‌های محلی توضیح داد که بخشی از این افزایش ناشی از فصل پاییز و زمستان است که معمولاً تولید اندکی کاهش می‌یابد، اما افزایش صادرات نقش پررنگ‌تری در رشد قیمت‌ها داشته است.

کارپنکو اعلام کرد:

• اوکراین در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۵ حدود ۱.۴ میلیارد تخم‌مرغ صادر کرده

• این میزان ۸۲ درصد بیشتر از سال گذشته است

• این رکورد تاریخی موجب کاهش عرضه داخلی و افزایش قیمت تخم‌مرغ شده است

به گزارش ILBPIN در ادامه این سخنان، کارپنکو تصریح کرد که صادرات نقش دوگانه‌ای در بازار دارد:

«صادرات مازاد تولید را جذب می‌کند و به تعادل بازار کمک می‌کند، اما هم‌زمان به شرکت‌ها این امکان را می‌دهد تا قیمت داخلی را بالاتر از شرایط بدون صادرات نگه دارند.»

طبق داده‌های وزارت دارایی اوکراین، در میانه سال ۲۰۲۵ قیمت خرده‌فروشی تخم‌مرغ ۵۰ درصد بیشتر از سال گذشته بوده است.

اوکراین بزرگ‌ترین صادرکننده تخم‌مرغ به بریتانیا شد

به گزارش ILBPIN به نقل از آژانس سلامت حیوانات و گیاهان بریتانیا (APHA)، اوکراین در سال ۲۰۲۵ جایگاه نخست تأمین تخم‌مرغ برای انگلستان را از کشورهای اتحادیه اروپا گرفته است.

آمار ۷ ماه نخست سال ۲۰۲۵:

• اوکراین → ۸ میلیون کیلوگرم

• لهستان → ۷ میلیون کیلوگرم

• اسپانیا → ۴.۷ میلیون کیلوگرم

همچنین تعداد محموله‌های وارداتی تخم‌مرغ به بریتانیا:

• ۲۰۲۳ → حدود ۳۵۰۰ محموله

• ۲۰۲۴ → بیش از ۱۰ هزار محموله

این رشد چشمگیر در واردات، نگرانی‌هایی را در صنعت تخم‌مرغ بریتانیا ایجاد کرده است.

انتقاد بریتانیا از استانداردهای رفاهی تولید تخم‌مرغ در اوکراین

مارک ویلیامز، رئیس شورای صنعت تخم‌مرغ بریتانیا (BEIC)، در مصاحبه‌ای با گاردین اعلام کرد که تخم‌مرغ‌های وارداتی اوکراین «تحت استانداردهای رفاهی تولید می‌شوند که در بریتانیا ممنوع است».

او تأکید کرد:

• استفاده از قفس باتری (Battery Cages) در اوکراین همچنان رایج است

• بریتانیا این نوع قفس‌ها را از سال ۲۰۱۲ ممنوع کرده

• برخی محموله‌ها در گذشته با مشکلات ایمنی غذایی در اروپا همراه بوده‌اند

ویلیامز هشدار داد که این تفاوت استانداردها تولیدکنندگان بریتانیایی را در شرایط «رقابت نابرابر» قرار می‌دهد.

سهم کشورهای واردکننده از صادرات اوکراین در ۲۰۲۵

طبق اعلام انجمن تولیدکنندگان طیور اوکراین:

• کرواسی: ۱۱.۸ درصد

• بریتانیا: ۱۰.۶ درصد

• سایر کشورها: باقی سهم صادراتی

جمع‌بندی

این گزارش که توسط ILBPIN.ir ترجمه و بازنشر شده است، نشان می‌دهد که افزایش قابل توجه صادرات تخم‌مرغ اوکراین، از یک سو موجب رشد درآمد تولیدکنندگان این کشور شده و از سوی دیگر فشار قیمتی محسوسی بر بازار داخلی وارد کرده است.
هم‌زمان رشد صادرات به بریتانیا باعث نگرانی تولیدکنندگان این کشور از رقابت نابرابر و استانداردهای رفاهی متفاوت شده است.

✍️ ترجمه و تنظیم: ILBPIN.ir – رسانه صنعت طیور گوشتی و تخم‌گذار ایران
📢 انتشار این خبر با ذکر منبع ILBPIN بلامانع است.