مکملهای نوین که عملکرد را بهبود دادند.
افزودن «پروتئاز جدید» به جیره مرغ تخمگذار باعث افزایش تولید و بهبود استفاده از مواد مغذی شد.
-
در یک مطالعه جدید (سال ۲۰۲۵)، مرغهای تخمگذار از نژاد Hy-Line Brown در سن ۳۷ هفتهگی به مدت ۱۶ هفته تحت آزمایش بودند.
-
جیرهای که پروتئاز نوآورانه (novel protease) در آن به کار رفته بود، با کاهش سطح پروتئین قابل هضم و اسیدهای آمینه نسبت به دستورالعمل معمول، مقایسه شد.
-
نتایج نشان دادند که با افزودن پروتئاز:
-
درصد تولید تخممرغ (Egg Production) حدود ۲.۵ درصد افزایش یافت.
-
بازده استفاده از مواد مغذی در مدفوع بهبود یافت (Retention of dry matter و نیتروژن افزایش یافت).
-
مقدار انرژی قابل دسترس (AMEn) در رژیم غذایی با پروتئاز افزایش یافت.
-
پیامدها:
-
استفاده از پروتئاز میتواند به کاهش هزینههای تغذیه کمک کند، به این دلیل که مرغها با جیرهای کمتر از نظر پروتئین و اسید آمینه در حالی که عملکرد تخمگذاری بهبود یافته، تغذیه میشوند.
-
بهبود استفاده از مواد مغذی و افزایش بازدهی دفعی (fecal retention) یعنی دفع کمتری از مواد مغذی، که هم از نظر اقتصادی و هم زیستمحیطی مفید است.
-
دامنه کاربرد این رویکرد به ویژه در جیرههایی که مشکلات تأمین کامل اسیدهای آمینه یا پروتئین وجود دارد، میتواند قابل توجه باشد.
📌 این خبر توسط تیم تحریریه EggTimesNews تهیه شده و بازنشر آن با ذکر منبع بلامانع است.
