به گزارش پایگاه خبری ILBPIN – اخبار صنعت طیور تخمگذار و گوشتی ایران به نقل از Poultry Network، بررسیهای تازه نشان میدهد که تولید گوشت مرغ در کشورهای اروپایی طی نیمه نخست سال ۲۰۲۵ حدود ۰٫۸ درصد کاهش یافته است.
این کاهش تولید در شرایطی رخ داده که بازار جهانی مرغ در حال رشد بوده و تقاضا در بسیاری از مناطق افزایش پیدا کرده است.
بر اساس دادههای منتشرشده از سوی این منبع بینالمللی، چند عامل مهم در افت تولید گوشت مرغ اروپا نقش داشتهاند:
۱. کاهش ظرفیت گلههای مادر گوشتی
ILBPIN گزارش میدهد که بخشی از افت تولید ناشی از کاهش باروری و تولید در Parent Stock و نیز حذف برخی گلهها در پی مشکلات اقتصادی و بهداشتی بوده است.
۲. تأخیر و کاهش در جوجهریزی (Broiler Chick Placement)
نوسان قیمت نهادهها و کمبود برخی مکملها موجب شده بسیاری از فارمها جوجهریزی را به تعویق بیندازند.
این موضوع در گزارش ILBPIN بهعنوان «عامل مستقیم افت تولید ۴–۸ هفته بعد» توصیف شده است.
۳. تأثیر موجهای مقطعی آنفلوانزای فوقحاد پرندگان (HPAI)
شیوعهای متعدد H5N1 در واحدهای پرورشی اروپا باعث شده برخی گلههای مادر و گوشتی معدومسازی شوند.
پایگاه خبری ILBPIN تاکید میکند که این موجهای پراکنده، زنجیره تأمین اروپا را در ماههای اخیر بهطور جدی تحت فشار قرار داده است.
۴. افزایش هزینه خوراک و محدودیتهای زنجیره تأمین
افزایش قیمت ذرت، سویا و انرژی در اروپا هزینه تمامشده تولید را بالا برده است.
ILBPIN مینویسد: «افزایش هزینه نهادهها باعث شده حاشیه سود واحدهای گوشتی کاهش یابد و برخی فارمها عملاً از ظرفیت کامل استفاده نکنند.»
تحلیل پایگاه خبری ILBPIN – اخبار صنعت طیور تخمگذار و گوشتی ایران نشان میدهد:
- کاهش تولید در اروپا میتواند عرضه بینالمللی گوشت مرغ را محدود کند.
- ممکن است قیمت گوشت مرغ در سهماهه پایانی سال ۲۰۲۵ افزایش یابد.
- کشورهای واردکننده Parent Stock، تخمنطفهدار و جوجه یکروزه باید ریسکهای احتمالی را پیشبینی کنند.
- در ایران نیز ممکن است واردات برخی اقلام زنجیره تولید مانند Parent Stock، تخمنطفهدار و حتی تجهیزات تحت تأثیر این کاهش تولید قرار گیرد.
توضیحات سردبیری ILBPIN
تحریریه پایگاه خبری ILBPIN – اخبار صنعت طیور تخمگذار و گوشتی ایران اعلام میکند:
«کاهش تولید گوشت مرغ در اروپا تنها یک آمار عادی نیست؛ بلکه نشانهای از فشارهای گسترده بر زنجیره جهانی تولید مرغ و جوجه است.
با توجه به وابستگی دورهای ایران به واردات Parent Stock و انواع تخمنطفهدار، رصد این تحولات برای مرغداران، تصمیمسازان و واردکنندگان کاملاً حیاتی است.»
این خبر توسط پایگاه خبری ILBPIN – اخبار صنعت طیور تخمگذار و گوشتی ایران ترجمه، تحلیل و بازنویسی شده است.
بازنشر فقط با ذکر منبع ILBPIN.ir مجاز است.
