عملکرد ممتاز یک واحد بزرگ مرغ گوشتی در آلمان
چرا جهان به سمت مصرف تخممرغ مایع کامل حرکت میکند؟
افتتاح ۱۳۲ پروژه کشاورزی در خراسان جنوبی
صنعت طیور نروژ نژادهای برویلر سریعالرشد را کنار میگذارد
توصیه تولیدکننده انگلیسی به مصرفکنندگان: تخممرغ سفید، انتخابی پایدارتر از تخممرغ قهوهای
ارزانی به بازار مرغ برگشت
قیمت هر کیلوگرم تخممرغ درب مرغداری به ۱۳۵ هزار تومان رسید
بیشترین افزایش قیمت خوراکی به کدام خوراکی اختصاص پیدا کرد؟
در دهههای گذشته، فیبر در جیره غذایی طیور به عنوان یک عامل منفی شناخته میشد — مادهای که قابلیت هضم را کاهش داده و عملکرد رشد را کند میکند. اما در سالهای اخیر، نگاه دانشمندان تغییر کرده است. تحقیقات جدید نشان میدهد که برخی از انواع فیبر (بهویژه فیبرهای محلول و قابل تخمیر) میتوانند به […]
بر اساس گزارش جدید مجله بینالمللی Zootecnica International، قیمت تخممرغ در سراسر جهان همچنان در حال افزایش است. میانگین قیمت جهانی برای هر دوجین تخممرغ( به معنی ۱۲ عدد تخممرغ ) متوسط غیرارگانیک به ۳٫۳۲ دلار آمریکا رسیده است — رقمی که بالاترین سطح در سه سال اخیر بهشمار میرود. طبق دادههای جمعآوریشده از بیش […]
وزارت کشاورزی هلند روز پنجشنبه اعلام کرد که به تمامی مرغداران در سراسر کشور دستور داده است تا مرغها و سایر پرندگان خود را به داخل سالن منتقل کنند. این تصمیم پس از شناسایی چندین مورد مشکوک از ویروس آنفلوآنزای پرندگان H5N1 در استانهای شمالی کشور گرفته شده است. این نخستین بار از سال ۲۰۲۳ […]
استرس سرمایی یکی از چالشهای پنهان در مدیریت مرغداریهای صنعتی است. برخلاف استرس گرمایی که معمولاً مورد توجه قرار میگیرد، قرار گرفتن طولانیمدت مرغها در دمای پایین میتواند عملکرد فیزیولوژیکی، ایمنی و تولید را بهشدت تحت تأثیر قرار دهد. در مقالهای تازه که در سال ۲۰۲۵ منتشر شده، پژوهشگران چینی و کرهای اثر استرس سرمایی […]
در جدیدترین مقالهٔ علمی منتشرشده در پایگاه arXiv با عنوان “ELMF4EggQ: Ensemble Learning with Multimodal Feature Fusion for Non-Destructive Egg Quality Assessment” گروهی از پژوهشگران بینالمللی موفق شدند سیستمی هوشمند طراحی کنند که میتواند کیفیت تخممرغ را بدون نیاز به شکستن آن تعیین کند. این دستاورد علمی میتواند در آیندهای نزدیک، نحوهٔ کنترل کیفی در […]
در پژوهشی نوین با عنوان“Multimodal AI Systems for Enhanced Laying Hen Welfare Assessment and Productivity Optimization”تیمی از محققان بینالمللی نشان دادند که استفاده از هوش مصنوعی چندحالته (Multimodal AI) میتواند روشی دقیقتر و کارآمدتر برای ارزیابی رفاه، سلامت و عملکرد مرغهای تخمگذار فراهم کند. این فناوری با ترکیب دادههای تصویری، صوتی، محیطی و فیزیولوژیکی، رفتار […]
سازمان بینالمللی تخممرغ (World Egg Organisation – WEO) امسال نیز مانند هر سال، روز جهانی تخممرغ (World Egg Day) را در دومین جمعهٔ ماه اکتبر برگزار میکند. شعار امسال: 🥚 “The Mighty Egg: Packed with Natural Nutrition” به معنای «تخممرغ قدرتمند؛ سرشار از تغذیهٔ طبیعی» این روز فرصتی است تا جهانیان ارزش بینظیر تخممرغ در […]
شاخص تقاضای تخممرغ در آمریکا کاهش یافت خبر روز صنعت تخمگذار (آمریکا) شاخص تقاضای تخممرغ در آمریکا کاهش یافت؛ تمرکز فروشگاهها روی «کیجفری» و افزایش قیمتهای تبلیغاتی وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) در گزارش هفتگی خود اعلام کرد شاخص تقاضای تخممرغ (SEDI) برای این هفته به ۴٫۷۰- کاهش یافته که ۲.۱ واحد کمتر از هفته قبل […]