به گزارش ILBPIN به نقل از Poultry World، صنعت طیور لهستان که در سال‌های اخیر به یکی از ارکان اصلی صادرات گوشت مرغ و تخم‌مرغ در اروپا تبدیل شده، اکنون در مرحله‌ای حساس از تغییرات ساختاری قرار دارد.

به گفته «پاول پودستاوا» رئیس فدراسیون ملی پرورش‌دهندگان طیور و تولیدکنندگان تخم‌مرغ لهستان، سال ۲۰۲۵ و به‌ویژه ۲۰۲۶ نقش تعیین‌کننده‌ای در تثبیت یا تضعیف جایگاه این کشور در بازارهای بین‌المللی خواهد داشت. لهستان طی سال‌های گذشته موفق شده است خود را به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان محصولات طیور در European Union مطرح کند، اما این موقعیت اکنون با چالش‌های تازه‌ای روبه‌روست.

بر اساس این گزارش، ارزش صادرات محصولات طیور لهستان در فاصله ژانویه تا سپتامبر ۲۰۲۵ نسبت به مدت مشابه سال قبل بیش از ۱۹ درصد افزایش یافته است؛ رشدی که نشان‌دهنده تقاضای بالای بازارهای جهانی برای گوشت مرغ و تخم‌مرغ اروپایی است. با این حال، رقابت فزاینده از سوی کشورهایی نظیر اوکراین، ترکیه، تایلند و چین، به‌ویژه در بازارهای خاورمیانه و بریتانیا، فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان لهستانی وارد کرده است.

ILBPIN می‌افزاید: یکی از موضوعات مهم مطرح‌شده در این گزارش، اصلاح توافق تجاری اتحادیه اروپا با کشورهای عضو مرکوسور است. این اصلاحات که اخیراً در پارلمان اروپا مورد بازبینی قرار گرفته‌اند، با هدف محافظت از بازار داخلی تخم‌مرغ و گوشت مرغ اتحادیه اروپا در برابر واردات ارزان‌قیمت انجام می‌شود. فعالان صنعت طیور لهستان معتقدند این اصلاحات می‌تواند از تولیدکنندگان اروپایی در برابر رقابت ناعادلانه حمایت کند، هرچند نگرانی‌هایی درباره افزایش هزینه‌های تولید نیز وجود دارد.

پودستاوا تأکید می‌کند که سال ۲۰۲۶ «سال تغییرات ساختاری» برای صنعت طیور اروپا خواهد بود؛ سالی که در آن افزایش تقاضای جهانی با محدودیت‌های زیست‌محیطی، هزینه‌های انرژی، الزامات رفاهی و قوانین سخت‌گیرانه‌تر تولید هم‌زمان می‌شود. در چنین شرایطی، تنها کشورهایی که از فناوری‌های مدرن، مدیریت کارآمد و ساختار صادراتی قوی برخوردار باشند، قادر به حفظ سهم بازار خود خواهند بود.

به گزارش ILBPIN، رئیس فدراسیون طیور لهستان بر ضرورت حمایت دولت از سرمایه‌گذاری در حوزه زیست‌امنیت، کنترل بیماری‌ها و توسعه بازارهای صادراتی تأکید کرده و این اقدامات را کلید تضمین امنیت غذایی و ثبات بازار در سطح ملی و اروپایی دانسته است. وی همچنین خواستار تقویت گفت‌وگوی عملی میان دولت، اتحادیه‌های تولیدی و بخش خصوصی برای عبور از چالش‌های پیش‌رو شد.

در مجموع، گزارش Poultry World نشان می‌دهد که صنعت طیور لهستان اگرچه با فرصت‌های قابل‌توجهی در بازار جهانی مواجه است، اما تداوم موفقیت آن به میزان تطبیق‌پذیری با شرایط جدید اقتصادی، تجاری و مقرراتی بستگی خواهد داشت؛ مسیری که می‌تواند آینده کل بازار طیور اروپا را تحت تأثیر قرار دهد.

🟦 حق انتشار

❗️ حق انتشار این مطلب محفوظ و متعلق به ILBPIN است. بازنشر تنها با ذکر منبع مجاز است.