ایالات متحده از اوایل سپتامبر ۲۰۲۵ (شهریور ۱۴۰۴) وارد موج جدید و شدید آنفلوآنزای فوقحاد پرندگان H5N1 شده است؛ موجی که منجر به تلفات بیسابقه در گلههای بوقلمون و مرغهای تخمگذار شده است.
طبق گزارش Think Global Health در تاریخ ۲۴ اکتبر ۲۰۲۵ (۲ آبان ۱۴۰۴):
- ۱.۲ میلیون بوقلمون تجاری از ابتدای سپتامبر ۲۰۲۵ (شهریور ۱۴۰۴) تاکنون تلف شدهاند (حدود ۲۰ برابر دوره مشابه سال گذشته).
- ۵.۵ میلیون مرغ تخمگذار نیز در همین بازه زمانی از بین رفتهاند (حدود ۲ برابر سال قبل).
این اتفاق در حالی رخ میدهد که آمریکا در آستانه روز شکرگزاری ۲۷ نوامبر ۲۰۲۵ (۶ آذر ۱۴۰۴) قرار دارد؛ دورهای که تقاضا برای بوقلمون و تخممرغ بهطور سنتی افزایش مییابد.
موجودی بوقلمون در سال ۲۰۲۵ (۱۴۰۴) به کمترین سطح طی ۴۰ سال اخیر رسیده است.
طبق دادههای وزارت کشاورزی آمریکا، تاکنون بیش از ۲.۲ میلیون بوقلمون در موج جدید شیوع ویروس در سال ۲۰۲۵ (۱۴۰۴) تحت تأثیر قرار گرفتهاند.
بازار تخممرغ نیز در وضعیت شکنندهای قرار دارد و تحلیلگران هشدار میدهند که قیمت تخممرغ در ماههای پاییز و زمستان ۲۰۲۵ (۱۴۰۴) احتمالاً افزایش خواهد یافت.
تحقیقی از دانشگاه مینهسوتا که در دسامبر ۲۰۲۴ (آذر ۱۴۰۳) منتشر شده نشان میدهد که شاخص انتقال ویروس (R₀) برای گونههای مختلف طیور به شکل زیر است:
- بوقلمون: ۲۵
- مرغ تخمگذار: ۱۳
- مرغ گوشتی: ۶
این نشان میدهد که بوقلمونها با شدت بسیار بیشتری نسبت به مرغها ویروس را در سالنهای پرورشی گسترش میدهند.
در اکتبر ۲۰۲۵ (مهر–آبان ۱۴۰۴) یک مورد انسانی مشکوک به ابتلا در مکزیک گزارش شد که احتمالاً بهدلیل تماس با طیور بیمار یا محیط آلوده بوده است.
وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) اعلام کرده که از ژانویه ۲۰۲۵ (دی ۱۴۰۳) تاکنون بیش از:
- ۸۶۶ ارزیابی خطر پرندگان وحشی
- ۶۹۷ ارزیابی بهداشت زیستی مرغداریها
انجام داده است. هدف این بررسیها کنترل نفوذ ویروس در سالنهای پرورشی است.
کارشناسان معتقدند که موج جدید H5N1 میتواند علاوه بر کاهش تولید، قیمت گوشت بوقلمون و تخممرغ را نیز در سراسر کشور افزایش دهد.
این خبر توسط تحریریه ilbpin.ir (اخبار صنعت طیور تخمگذار و گوشتی ایران) ترجمه و تنظیم شده است.
بازنشر گزارش با ذکر منبع Think Global Health و ilbpin.ir بلامانع است.
این رسانه دارای مجوز رسمی شماره ۹۸۳۴۷ از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی میباشد.
لینک: https://www.thinkglobalhealth.org/article/bird-flu-roars-back-what-it-means-for-thanksgiving
