بر اساس گزارش منتشرشده در ژانویه ۲۰۲۶، شاخص اعتماد کشاورزان ایالات متحده با کاهش همراه شده و همزمان، نگاه فعالان بخش کشاورزی به آینده بلندمدت این صنعت تضعیف شده است. این تحول که در قالب Ag Economy Barometer (شاخص اقتصاد کشاورزی) منتشر شده، تنها یک داده داخلی برای آمریکا نیست؛ بلکه میتواند بازار جهانی دانههای روغنی، نهادههای خوراک دام و بهتبع آن صنعت طیور را نیز تحت تأثیر قرار دهد.
خبرگزاری ILBPIN | خبرگزاری صنعت طیور مرغ تخمگذار و گوشتی ایران در این گزارش، ابعاد پنهان و پیامدهای اقتصادی این روند را بررسی میکند.
افت اعتماد؛ مسئله امروز نیست، نگرانی فرداست
کاهش شاخص کل اقتصاد کشاورزی در کنار افت شاخص «انتظارات آینده» نشان میدهد که کشاورزان آمریکایی اگرچه هنوز شرایط فعلی را بحرانی نمیبینند، اما نسبت به آینده تولید، صادرات و سودآوری بدبینتر شدهاند.
این نوع کاهش اعتماد معمولاً زمانی رخ میدهد که تولیدکنندگان احساس میکنند متغیرهای کلیدی بازار از کنترل آنها خارج شده است؛ متغیرهایی مانند تجارت جهانی، رقابت خارجی، سیاستهای تعرفهای و نوسانات قیمت نهادهها.
نقش تعیینکننده بازار سویا در کاهش اعتماد
یکی از مهمترین عوامل تضعیف چشمانداز بلندمدت، نگرانی فزاینده از جایگاه صادراتی آمریکا در بازار جهانی سویا است. برزیل طی سالهای اخیر با توسعه سطح زیر کشت، بهبود لجستیک و قیمت رقابتی، به رقیب اصلی و گاه برتر آمریکا تبدیل شده است.
بخش قابلتوجهی از کشاورزان آمریکایی اکنون معتقدند که در پنج سال آینده، رشد صادرات سویا یا متوقف میشود یا کاهش مییابد. این نگاه، پیام روشنی برای بازار دارد: تولیدکننده در حال بازنگری در تصمیمات توسعهای خود است.
از دید تحلیلی ILBPIN، این نگرانی فقط به بازار دانه خام سویا محدود نمیشود، بلکه زنجیره کنجاله سویا، خوراک دام و طیور و حتی قیمت تمامشده پروتئین حیوانی را نیز درگیر میکند.
پیامدها برای بازار جهانی خوراک دام
کاهش اعتماد کشاورزان در کشوری مانند آمریکا معمولاً به سه پیامد اقتصادی منجر میشود:
نخست، احتیاط در افزایش تولید.
وقتی کشاورز نسبت به آینده بازار مطمئن نیست، از افزایش سطح زیر کشت یا سرمایهگذاری در نهادههای گرانقیمت خودداری میکند. این رفتار میتواند در میانمدت عرضه جهانی سویا و ذرت را محدودتر کند.
دوم، افزایش نوسان قیمتی.
بازارهایی که با عدم قطعیت تولید مواجه میشوند، بیش از گذشته به اخبار سیاسی، اقلیمی و تجاری واکنش نشان میدهند. این نوسان، مستقیماً هزینه خوراک دام و طیور را دستخوش تغییر میکند.
سوم، تقویت نقش بازیگران جایگزین.
در چنین شرایطی، کشورهایی مانند برزیل، آرژانتین یا حتی برخی تولیدکنندگان جدید در آمریکای جنوبی میتوانند سهم بیشتری از بازار جهانی را به دست آورند؛ موضوعی که توازن سنتی بازار نهادهها را تغییر میدهد.
اثرات غیرمستقیم بر صنعت طیور
از نگاه ILBPIN، صنعت طیور یکی از نخستین بخشهایی است که تبعات این تحولات را لمس میکند. خوراک، بیشترین سهم هزینه تولید مرغ تخمگذار و گوشتی را به خود اختصاص میدهد و هرگونه بیثباتی در بازار سویا و ذرت، مستقیماً به افزایش ریسک اقتصادی مرغداران منجر میشود.
در کشورهایی مانند ایران که وابستگی قابلتوجهی به واردات نهاده دارند، این روند میتواند:
- برنامهریزی تولید را دشوارتر کند؛
- حاشیه سود مرغداران را تحت فشار قرار دهد؛
- و نوسانات قیمت تخممرغ و گوشت مرغ را تشدید کند.
سرمایهگذاری؛ سیگنال منفی برای آینده عرضه
اگرچه شاخص عملکرد مالی مزارع بهبود جزئی نشان میدهد، اما اکثریت کشاورزان آمریکایی معتقدند اکنون زمان مناسبی برای سرمایهگذاری بزرگ نیست. این احتیاط سرمایهگذاری، معمولاً با تأخیر زمانی، خود را بهصورت کاهش رشد تولید و عرضه جهانی نشان میدهد؛ عاملی که میتواند در سالهای آینده به افزایش قیمت نهادهها منجر شود.
تناقض مهم: زمین گران میشود، اعتماد نه
نکته قابلتوجه این است که همزمان با افت اعتماد، ارزش زمینهای کشاورزی همچنان در حال افزایش است. این تناقض نشان میدهد که:
- زمین بهعنوان دارایی بلندمدت امن تلقی میشود؛
- اما فعالیت تولیدی کشاورزی با ریسکهای فزاینده مواجه است.
چنین شرایطی معمولاً به تمرکز سرمایه بر داراییها بهجای تولید منجر میشود؛ روندی که در بلندمدت میتواند عرضه جهانی مواد غذایی را محدودتر کند.
جمعبندی نهایی
از دید ILBPIN | خبرگزاری صنعت طیور مرغ تخمگذار و گوشتی ایران، کاهش اعتماد کشاورزان آمریکایی یک نشانه هشداردهنده برای کل زنجیره جهانی غذاست.
📌 افزایش رقابت برزیل در بازار سویا،
📌 تردید نسبت به سیاستهای تجاری،
📌 و احتیاط در سرمایهگذاری تولیدی،
میتواند در سالهای پیشرو به نوسان شدیدتر بازار خوراک دام و فشار بیشتر بر صنعت طیور منجر شود.
منبع خبر
ThePoultrySite – January 2026
Farmer sentiment slips as long-term outlook softens
حفظ و حق انتشار ILBPIN محفوظ است
